Le Meurice: lujo versallesco y la firma de Ducasse frente al Jardin des Tuileries
- Autor: Staff CQAP
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Le Meurice, frente al Jardin des Tuileries, conjuga esplendor versallesco y la cocina de Alain Ducasse en menús de degustación y postres virales en París.
Le Meurice, 228 rue de Rivoli, París, 75001, Francia, se alza frente al Jardin des Tuileries como un icono del lujo parisino.
Tomar un hotel emblemático frente al jardín y un chef extraordinariamente dotado, Alain Ducasse, y añadir un toque de lujo a la manera de Versalles (techo blanco adornado con doraduras, arañas de cristal) — "he aquí" — describe el gesto que define Le Meurice.
Ese conjunto no ha dejado de captar la imaginación de clientes extranjeros adinerados, que acuden a empaparse de "esa sensación parisina inexplicable" y del ambiente que el hotel ofrece.
La marca Ducasse está cultivada por el chef ejecutivo Amaury Bouhours: los menús de degustación, con platos servidos en porciones pequeñas, funcionan a la vez como homenaje a la tradición francesa y como escaparate de la creatividad del chef.
En lo dulce, el pastelero de alto perfil Cédric Grolet firma postres cuyas imágenes circulan en las redes sociales, contribuyendo a la fama contemporánea del establecimiento.
Entre decoración, nombres y platos, Le Meurice articula una propuesta en la que la estética versallesca y la cocina de autor se sostienen mutuamente y explican la atención que recibe tanto en sala como en pantallas.